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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 318 mal aufgerufen
 Fisch und Meeresfrüchte
Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

13.09.2006 13:02
RE: Marinaden und Soßen - speziell für Fischgerichte Antworten

Seite 1

Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

13.09.2006 13:02
#2 RE: Marinaden und Soßen - speziell für Fischgerichte Antworten

Marinade für Meeresfrüchte Alaska Style
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Das brauchst du:

8 EL Butter

100 g brauner Zucker

4 EL Honig

1 EL Zitronensaft

1 TL Rauchsalz

1 TL getr. Rosmarin

1 TL Tabasco




Und so geht's:

Alle Zutaten in einem Topf ca. 8 Min köcheln lassen. Fisch, Krabben oder sonstiges Meeresgetier damit ca. 30 Min marinieren

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