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Dieses Thema hat 1 Antworten und wurde 366 mal aufgerufen
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#1 RE: Marinaden und Soßen - speziell für Fischgerichte |
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#2 RE: Marinaden und Soßen - speziell für Fischgerichte |
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Marinade für Meeresfrüchte Alaska Style -------------------------------------------------------------------------------- Das brauchst du:
8 EL Butter
100 g brauner Zucker
4 EL Honig
1 EL Zitronensaft
1 TL Rauchsalz
1 TL getr. Rosmarin
1 TL Tabasco
Und so geht's:
Alle Zutaten in einem Topf ca. 8 Min köcheln lassen. Fisch, Krabben oder sonstiges Meeresgetier damit ca. 30 Min marinieren
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