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Dieses Thema hat 0 Antworten
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 Kaffee und Tee
Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

18.10.2006 19:25
RE: Das Kaffee-ein-mal-eins Antworten

WAS IST....?



Cafè brulot
flambierter Kaffee mit einer Mischung aus Cognac, Gewürzen und Zucker


Einspänner
schwarzer Kaffee oder Mokka im Glas mit Schlagsahne


Hot Shot:
heißer Espresso mit Likör und Schlagsahne


Kahve:
türkischer Kaffee, mit Wasser, Zucker und Paffeepulver im "cezve" mehrfach aufgekocht


Maria Theresia:
Mokka mit einem Schuss Orangenlikör


Pharisäer:
heißer Kaffee mit Zucker und Rum, mit Schlagsahne garniert


Kaffeekask:
in Schweden beliebter Kaffee, der mit Aquavit verfeinert wird


Marocchino:
Variante des Caffè macchiato mit etwas Kakao


Mazagran
gesüßter und mit Eis gekühlter Mokka mit Maraschino und Rum

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