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Dieses Thema hat 1 Antworten
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 Reis-, Grieß-, Buttermilch-, Quark- und Joghurtdesserts
Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

22.10.2006 08:09
RE: Reis-Desserts Antworten

Seite1

Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

22.10.2006 08:09
#2 RE: Reis-Desserts Antworten

Milchreis Nofretete

300 g Milchreis
8 dl Milch
6 dl Wasser
120 g Zucker
2 Pk. Vanillezucker
1 EL Stärkemehl
1 EL Rosenwasser
ZUM GARNIEREN
Kokosflocken
Zimtpulver
gehackte Nüsse

Den Reis im Wasser aufkochen. Wenn er gar ist, Zucker, Vanillezucker und Milch darin verrühren, bis sich der Zucker auflöst. Stärkemehl mit wenig Wasser auflösen und beigeben. Unter ständigem Rühren weitere 5 Minuten kochen lassen. Pfanne vom Herd nehmen und das Rosenwasser einrühren.

Warm und mit Kokosflocken, Zimt und gehackten Nüssen bestreut, servieren.

Schmeckt auch kalt gut.

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