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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 332 mal aufgerufen
 Tofu
Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

12.02.2007 19:04
RE: Tofu für und mit Salaten Antworten

Tofu in Salaten
Seite 1_Nr. 02__ Tofuwürfel in Sesampanade

[ Editiert von Administrator Ojinaa am 22.07.10 9:40 ]

Das Leben besteht zu fünf Dritteln aus Fragen...

Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

12.02.2007 19:04
#2 RE: Tofu für und mit Salaten Antworten

Tofu in Sesampanade

Zutaten:
250 g Tofu
1 – 2 Essl. Mehl
2 Eier
ca. 50 g Honig
100 g Sesam
5 Essl. Öl

Zubereitung:
Den Tofu in Würfel von 2 mal 2 cm schneiden. Nacheinander in Mehl, verquirlten Eiern, erwärmtem Honig und Sesam wenden. In erhitztem Öl auf allen Seiten goldgelb backen.
Die gebratenen Tofuwürfel erkalten lassen und auf frischen Salatblättern anrichten. Mit einem bunt gemischten Salat als Vorspeise servieren.

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