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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 306 mal aufgerufen
 Cocktails und Longdrinks
Gastar Bodneck Offline




Beiträge: 91

07.05.2007 21:49
RE: Aperitifs und Digestifs Antworten

Hier kommt noch ein Register rein.

Mein Tipp: Die Lese-Ecke - Für Bücherfreunde und Leseratten

Gastar Bodneck Offline




Beiträge: 91

07.05.2007 21:55
#2 RE: Aperitifs und Digestifs Antworten

Bellini

Für 8 Gläser: 2 aromatische Pfirsiche mit kochend heißem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen und mit kaltem Wasser abbrausen. Pfirsiche häuten, entsteinen und das Fruchtfleisch pürieren.
4 EL Pfirsichlikör und 1/2 TL Zitronensaft unterrühren. Pfirsichpüree auf die Gläser verteilen und mit etwa 0,8 L gekühltem Prosecco aufgießen. Sofort servieren.

Mein Tipp: Die Lese-Ecke - Für Bücherfreunde und Leseratten

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