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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 503 mal aufgerufen
 Süße Hauptspeisen
Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

28.05.2006 17:17
RE: Süßer Reis Antworten

Seite 1

Cory Thain Offline




Beiträge: 2.552

28.05.2006 17:18
#2 RE: Süßer Reis Antworten

Milchreis Nofretete

300 g Milchreis
8 dl Milch
6 dl Wasser
120 g Zucker
2 Pk. Vanillezucker
1 EL Stärkemehl
1 EL Rosenwasser
ZUM GARNIEREN
Kokosflocken
Zimtpulver
gehackte Nüsse

Den Reis im Wasser aufkochen. Wenn er gar ist, Zucker, Vanillezucker und Milch darin verrühren, bis sich der Zucker auflöst. Stärkemehl mit wenig Wasser auflösen und beigeben. Unter ständigem Rühren weitere 5 Minuten kochen lassen. Pfanne vom Herd nehmen und das Rosenwasser einrühren.

Warm und mit Kokosflocken, Zimt und gehackten Nüssen bestreut, servieren.

Schmeckt auch kalt gut.

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