Tomaten-Mozzarella-Salat

Zutaten:

-vier mittlere Tomaten
-eine Packung Mozerella
-Pfeffer, Salz
-Olivenöl, Balsamicoessig
-Basilikumblätter

Zubereitung:

-Tomaten waschen und in Scheiben schneiden
-Mozerella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden
-Tomaten und Mozerella dachziegelartig überlappend auf einen Teller anrichten
-Dressing in einer Schüssel mit Pfeffer, Salz, Olivenöl und Balsamicoessig anrichten und abschmecken
-Basilikumblätter fein hacken und über die Tomaten und Mozerella streuen
-mit dem Dressing übergießen